4-6 Γαία 2017, ΠΓΕ Πελοπόννησος, Gaia Wines
Εμφάνιση: Καθαρό, Μέτριο, Σομόν- Ροζέ.
Μύτη: Καθαρή. Μέτρια + αρωματική ένταση, πρασινάδα γρασιδιού, φρεσκάδα, λεμόνι, marshmallows, βανίλια, φράουλα, μπανάνα.
Στόμα: Ξηρό, σώμα μέτριο με μέτριο+, ισορροπημένο αλκοόλ abv. 13%, μέτρια+ οξύτητα, επίγευση αυστηρή, κοφτή. Νεαρό κρασί. Αρώματα παρόμοια με αυτά της μύτης.
Food pairing: Ασιατική κουζίνα.
Ποιότητα : Kαλή, τιμή: Oικονομικό.
Αμπελουργικά στοιχεία:
Περιοχή αμπελώνα: Κούτσι Νεμέας, υψόμετρο:450-550 μέτρα, ημερομηνία φύτευσης: 1993-2008. Οι περισσότεροι αμπελώνες βρίσκονται στις πλαγιές των λόφων και αυτό βοηθάει στην καλή αποστράγγιση του εδάφους. Έδαφος: άργιλος με ασβεστολιθικό υπέδαφος.
Κλίμα: Κρύοι και Υγροί χειμώνες, ζεστά καλοκαίρια με λίγες βροχές τον Ιούνιο. Το Σεπτέμβρη οι συνθήκες είναι ξηρές και υπάρχει αισθητή θερμοκρασιακή διαφορά ημέρας νύχτας.
Crazy Birds 2017, ΠΓΕ Πελοπόννησος, Στροφιλιά Wines
Εμφάνιση: Καθαρό Μέτριο+ Σομόν
Μύτη : Καθαρή, με αρώματα: ορυκτότητας, πεπονιού, κόκκινων φρούτων, ανθικότητας. Μέτρια αρωματικό, εξελισσόμενο.
Στόμα: Ξηρό, μέτριο σώμα, οξύτητα μέτρια με μέτρια+, ισορροπημένο αλκοόλ abv. 13%, επίγευση μέτρια, επικρατούν αρώματα κόκκινων φρούτων.
Food pairing: Μεσογειακή κουζίνα.
Ποιότητα: Καλή. Τιμή: Οικονομικό.
Αμπελουργικά στοιχεία:
Αμπελώνας: Ασπρόκαμπος στη Νεμέα, υψόμετρο: 750μ., εδάφη: αργιλώδη, αλκαλικά με αρκετό ανθρακικό ασβέστιο. Ημερομηνία φύτευσης: 2010.
Κλίμα: Ψυχροί χειμώνες με αρκετές βροχές και χιόνια, δροσερή άνοιξη, ξηρά καλοκαίρια με υψηλές θερμοκρασίες την ημέρα και δροσερές βραδιές.
Βυσσινόκηπος 2017, ΠΓΕ Κόρινθος, Κτήμα Παλυβού, βιολογικής καλλιέργειας.
Εμφάνιση: Καθαρό, βαθύ πορφυρό.
Μύτη: Καθαρή, μετρια με μέτρια+ αρωματική ένταση με αρώματα κερασιού, φράουλας, ώριμης μπανάνας. Εξελισσόμενο.
Στόμα: Ξηρό, Σώμα μέτριο+, abv. 13.5%, μέτρια οξύτητα, μέτρια επίγευση.
Food pairing: Κοτόπουλο κοκκινιστό. Ασιατική και μεξικάνικη κουζίνα.
Ποιότητα: Καλή. Τιμή: Οικονομικό.
Αμπελουργικά στοιχεία:
Αμπελώνας: Αρχαία Νεμέα, θέση Κοκκινίτσα (αργιλώδες έδαφος, ημερομηνία φύτευσης 1980), θέση Βαρκό (αργιλώδες έδαφος, ημερομηνία φύτευσης 1983), θέση Γκιούγκιζα, ημερομηνία φύτευσης 1989). Υψόμετρο: 380μ. Ποικιλιακή σύσταση 90% Αγιωργήτικο- 10% Syrah. Βιολογική καλλιέργεια.